Bunter asiatischer Quinoa – Salat
Heute wieder mal ein Rezept für euch:
Sommerlich leicht, vielfälltig, super gesund und lecker – so schmeckt der asiatische Quino Salat von KptnCook. Ein tolles Rezept für ein ausgewogenes Mittag- oder Abendessen.
Zutaten für 2 Personen:
1/4 Rotkohl
2 Kartotten
1/4 Salatgurke
2 Frühlingsziebeln
120g drei körniges Quinoa
40 g Mandeln, gehobelt
2 EL Sesamöl
2 TL Apfel- oder Weinessig
2 TL Honig
2 TL Sojasauce
Salz, Pfeffer
Wasser erhitzen und Quinoa nach der Packungsanweisung kochen. Mandeln ohne Fett …
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Warmer Salat mit Quinoa, Kürbis und Pistazien
Meine Lieben dieses Salat Rezept wollte ich schon so lange mit euch teilen. Zum Glück gibt es noch immer Kürbisse im Einkaufsladen zu kaufen. Das Herbstgemüse lässt sich nämlich super lange Lagern, darum können wir immer noch davon profitieren.
Dieses leckere Salat Rezept hab ich aus einer tollen App, die mir eine Schulfreundin empfohlen hat. KptnCook heisst die App, es werden dir täglich 3 leckere …
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